30日、クアラルンプールで開かれたハラル製品の見本市にて、しょうゆ、みそメーカーの
伊賀越(三重県伊賀市)が、イスラム教の戒律に従った「ハラル」の認証を受けた甘酒をPRした。
ハラル甘酒は5月に発売予定の新商品。みその製造過程で使われる米こうじと米を原料とし、
アルコール成分や砂糖、塩は含まない。イスラム教が禁じるアルコール入りの飲料と誤解されない
よう、ラベルには英文で「ライスミルク」と記載されている。
提供：http://www.sankei.com/photo/daily/news/160331/dly1603310032-n1.html(産経フォト)
