マレーシアで人気の飲み物といえば?
そう「ホワイトコーヒー」です
ホワイトコーヒーと聞くと白色のコーヒーをイメージしますが、実はそうではありません。少量のマーガリンのみを混ぜた焙煎法を、中国で「白」という言葉が「何も加えていない」という意味で解釈し、「何も加えていないコーヒー」＝「白珈琲(ホワイトコーヒー)」と呼ばれるようになったと言われています。
マレーシアにはホワイトコーヒーを提供するお店はいくつかありますが、その中でも特に人気を誇り、マレーシア国内外に店舗を展開する「オールドタウン
ホワイトコーヒ」の本店がイポーにあるということで足を運んでみました。
お店はローカル・観光客で大賑わいです。レストランと併設になっており店舗は意外に小さかったのが印象的でした。
ホワイトコーヒーの街だけあって、珈琲店が多いです。オールドタウンホワイトコーヒーの本店を訪れた後、少し外れて路地裏に入ったところに小さなお店があったので行ってみました。
こちらもレストランと併設ですが、裏通りにあるので観光客が少なく、ゆっくりと落ち着いてホワイトコーヒーを楽しみたい方はこういった小規模のコーヒー店の方がおすすめです。味は普通のコーヒーと少し違い、甘さと苦味の中にほのかな酸味を感じました。
イポー観光の際はぜひホワイトコーヒーで一息つきましょう。
◇アクセス
| 住所 | 2, Jalan Bandar Timah, 30000 Ipoh, Perak |
アクセス | イポー駅から徒歩約10分 |
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◇マップ
